קוקוס הוא פרי טרופי בעל בשר לבן ועדין המספק טעמים אגוזיים עם רמז של מתיקות טבעית והמעיף אתכם ישר לאי אקזוטי אי שם באוקיאנוס. הקוקוס עשיר בחומצות שומן בינוניות התורמות להפקת אנרגיה ולתחושת שובע ממושכת. בנוסף, הקוקוס מכיל מינרלים חשובים כמו מגנזיום ואשלגן, החיוניים לתפקוד תקין של מערכות הגוף. שימושיו במטבח מגוונים: אפשר ליהנות ממנו טרי בנשנוש קליל, לגרר כפתיתי קוקוס לעוגות ומתוקים או לשלב בחלב קוקוס ותבשילים ים-תיכוניים ואסיאתיים. טעמו המרענן מוסיף אווירה של נופש וצבע לכל מנה.
