קיווי אדום הוא זן נדיר יחסית, המאופיין בקליפה חומה חלקה ובשר פנימי ירוק עם ליבה אדומה מרהיבה. טעמו משלב מתיקות עדינה וחמיצות קלה, לצד ארומה מעודנת המזכירה פירות יער. הוא עשיר בויטמין C וסיבים תזונתיים, התורמים לעיכול בריא ולתחושת רעננות. בזכות המראה הצבעוני, קיווי אדום מככב כמוטיב דקורטיבי בסלטי פירות וקינוחים. טוויסט הקולור של הליבה האדומה מוסיף עניין לכל ביס, והופך אותו לפרי נחשק עבור חובבי החדשות הקולינריות. תכולת נוגדי חמצון הגבוהה בו מגבירה את ערכו התזונתי ואת הפופולריות הגוברת שלו.
