פלפל צ'ילי צהוב מציג צבע מרהיב וטעם חריף-הדרי, המוסיף נופך ייחודי לתבשילים. בזכות החריפות הבינונית, הוא מתאים למנות מקסיקניות, הודיות או אסייתיות הדורשות רמת חום מאוזנת. הוא עשיר בויטמין C ונוגדי חמצון, התורמים לתפקוד בריא של הגוף. קוצצים אותו טרי לסלטים או משלבים במרינדות ורטבים לקבלת דחיפת טעם מפתיעה. פלפל צ'ילי צהוב מביא שילוב צבע וטעם מרענן, ועוזר לייצר מנה פיקנטית עם אלמנט אקזוטי ומלא חיים. מתאים גם לכבישה קלה, המדגישה את טעמו המלהיב והייחודי.