משמש מיובש הוא פרי כתמתם בעל מתיקות טבעית עדינה, ובמרקם רך ונעים. הוא עשיר בבטא-קרוטן (ההופך לויטמין A בגוף), מסייע לראייה בריאה ולבריאות העור, ונחשב למקור מצוין לסיבים תזונתיים ואשלגן. המשמש המיובש נהדר כנשנוש מתוק באמצע היום, כתוספת לאפייה או לסלטים המבקשים איזון בין טעמים. באריזת 250 גרם נשמרות האיכויות הטריות של הפרי, והוא נשאר זמין לאורך זמן לשיפור מאכלים ולהוספת טאץ' צבעוני וריחני.
