תפוח 'נאשי' חום, המכונה גם "אגס תפוח סיני", מתאפיין בצורתו העגולה ובקליפה חומה-זהבהבה. בשרו לבן, פריך ועתיר מיצים, עם טעם עדין-מתוק ורמז קל של אגס. הוא עשיר בסיבים תזונתיים וויטמין C, התומכים בעיכול ובחיוניות הגוף. נאשי חום נהדר ללעיסה טרייה, וטעמו המרענן מתאים גם לפריסות בסלטים ולליווי גבינות עדינות. שמו והצורה הייחודיים מושכים תשומת לב בשולחן, ומציעים חוויה אסייתית קלילה ומתקתקה בכל עונה. הוא מביא עימו תחושת פריכות חביבה, המזכירה שילוב מרתק בין תפוח לאגס.
