קיווי ירוק מתאפיין בקליפה חומה שעירה, ובשר פנימי ירוק-זוהר וגרעינים שחורים זעירים. טעמו חמצמץ-מתוק ומרענן, ומספק פרץ ויטמין C חיוני לחיזוק המערכת החיסונית. הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים ולאנזים המסייע בעיכול חלבונים. ניתן לאכול אותו כפי שהוא, לחתוך לסלט פירות, או להוסיף לשייקים טרופיים. בשרו הרך משלים קינוחים קלילים ויוצר ניגוד צבעוני מושך. הקיווי הירוק הוא פרי ורסטילי המשלב טעם ורעננות בכל עונה. הפופולריות שלו עולה בזכות יכולתו לשלב חמיצות מעודנת ומתיקות מפתיעה.
