פלפלונים הם גרסה מיניאטורית וקטנה של הפלפלים הגדולים, המשלבת פריכות נעימה וטעם מתקתק. בזכות גודלם הקומפקטי, הם מעולים למילוי עם גבינות או בשר, ואף כקישוט צבעוני בסלטים. תכולת הוויטמין C הגבוהה והסיבים התזונתיים תורמת לחיזוק המערכת החיסונית ותחושת שובע לאורך היום. פלפלונים מגיעים בשלל גוונים – אדום, צהוב וכתום – ומוסיפים מראה מגרה למטבח. הם מהווים בחירה כיפית לכל מי שמחפש נשנוש טרי ובריא. מומלץ לצלות אותם קלות בתנור ולשלב עם רטבים ארומטיים למקסימום טעם.
