תפוח 'נאשי' לבן מגיע בקליפה בהירה ודקה יותר, המשווה לו מראה נקי ומרענן. בשרו לבן-נגיס בעל מתיקות מעודנת, המזכירה שילוב של תפוח ואגס. הוא עשיר בסיבים, בוויטמין C ובמים, ומספק חוויית לעיסה קריספית ובו זמנית עסיסית. נאשי לבן מתאים לאכילה כאפריטיף קל, לפריסה לקוביות בסלטים או כחלק מקינוחים אסייתיים. המראה האסתטי והארומה הרכה הופכים אותו לפייבוריט בקרב חובבי פירות ייחודיים. טעמו המרגיע והמתקתק מוסיף עניין בכל סעודה. הוא מהווה אלטרנטיבה מרעננת לתפוחים המסורתיים בזכות קליפתו הדקה ומרקמו הפריך.
